1.1: Майбутнє продовольства - огляд курсу

Last updated
Save as PDF

Page ID: 31464

\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

Цей курс «Майбутнє продовольства» надає навчальні перспективи вступного рівня щодо людських та екологічних систем використання продуктів харчування та ресурсів, щоб зрозуміти проблеми та можливості. Мета курсу - зрозуміти та вміти застосовувати комплексний погляд на екологічні та людські аспекти екологічних проблем, пов'язаних з виробництвом та споживанням харчових продуктів. Зміст курсу в рівній мірі стосується як екологічних, так і людських систем використання продуктів харчування та ресурсів. У випадку першого (екологічні системи) ви дізнаєтеся про геосистеми та агроекологію ґрунту, поживних речовин, сільськогосподарських культур, води та клімату, які формують фундаментальні основи екологічних систем вирощування харчових продуктів. У випадку з другим (людські системи) ви дізнаєтеся про такі фактори, як населення та ролі культури, соціальних взаємодій, економіки та політики. Ці множинні перспективи інтегровані в рамках «Зв'язаних природних-людських систем» (CNHS використовується починаючи з 1.2 (також називається сполучені людсько-природні системи або CHN). Ми зосередимося на сучасних екологічно-продовольчих системах, включаючи минулі траєкторії та майбутні тенденції харчових систем. Курс також поєднує інформацію та аналіз локального середовища та харчових систем з акцентом на регіональному, національному та глобальному масштабах, і просить вас як учня застосувати ці знання в проекті Capstone, який ви збираєте протягом семестру у співпраці з іншими студентами. Курс включає активне навчання як в Інтернеті, так і в класі, а також широкий спектр навчальних матеріалів і методів.